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CHEESECAKE PELE HO BRETAGNE LE CARAMBARS

Notre partenaire "Au sucrésalé d'Aléa38" nous propose une recette d'un cheesecake un peu particulier : entre Bretagne et Carambars !

Matériel:

- pampiri ea ho baka

- le cercle pâtissier ajustable en vente sur Outilsdecuisine.com que vous pouvez trouver ici :

Mochine o khabisitsoeng oa sejoe sa kaka ka tšepe e sa hloekang bakeng sa mahobe a phethehileng

Vous savez faire des bon gâteaux ? Félicitations ! Mais sont-ils également beaux ? Savez-vous bien les présenter, les mettre en valeur ? Pour un gâteau réussi il y a 3 étapes : la conception, la cuisson, puis le démoulage... et là souvent c'est la catastrophe !
RECETTE CHEESECAKE ENTRE BRETAGNE ET CARAMBARS

Ingrédients (pour un cheesecake pour 2 personnes) :

- 6 palets bretons + 1 pour la décoration

- 25g de beurre demi-sel

- 200g ho tloha Philadelphia

- 70g ea tsoekere e phofshoana

- pakete ea vanilla tsoekere

- mahe a 2

- 6 carambars au caramel

- une cuillère à soupe de crème entière


PRECHAUFFEZ LE FOUR A 180°C.


Emiettez les palets bretons de façon à obtenir une fine poudre. Mélangez cette poudre avec le beurre demi-sel préalablement fondu afin d’obtenir une pâte sableuse.

Beha selikalikoe sa 10cm ka bophara.

E behe holim'a pampiri ea letlalo 'me u behe sepeng sa ontong ea hau.

Répartir la poudre de palets bretons au fond de votre cercle en tassant bien.

Bake bakeng sa 10min ebe u lumella ho pholile.


Ho sa le joalo, lokisetsa mochine oa cheesecake: shapa Philadelphia ka tsoekere e mosoeu le vanilla tsoekere; joale eketsa mahe a mabeli.

Au bain marie, faites fondre entièrement vos carambars avec la crème entière.

Puis ajoutez le mélange à l’appareil à cheesecake. Bien mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Déposez l’appareil ainsi obtenu sur la couche de palets bretons en poudre.

Bake bakeng sa 40min ka 130 ° C.


Lumella ho pholile mocheso oa kamoreng ebe o boloka ka sehatsetsing bonyane 12h pele u latsoa.


Au moment de la dégustation, démoulez délicatement votre cheesecake sur une assiette à dessert et décorez-le dessus avec un palet breton coupé en deux.


BONNE DEGUSTATION !

Retrouvez l'article original de notre partenaire ici.



Sehlooho se fetileng Sehlooho se latelang


  • Jacqueline le

    super recette;;;j’EN AIS L’EAU A LA BOUCHE rien qu’en lisant cette nouvelle recette!!!JE VAIS L’ESSAYER…..BRAVO!!!


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